Eplekompott

Deilig frisk dessert med crunch

Ingredienser

6 Store epler
2 Ss vann
100 g sukker
1 Vaniljestang
150 g Haakket Sigdal Helsprøtt knekkebrød
Speltflak og gresskarkjerner
50 g hakkede nøtter etter eget valg
Ca. 2 dl Kremfløte

Slik gjør du

Skrell og skjær eplene i små biter. Kok eplene med vann, sukker og frøene fra vaniljestangen til eplene er myke. Avkjøl.
Bland knekkebrød og nøtter. Rist blandingen lett i en stekepanne med litt sukker.
Visp kremfløten med litt sukker.
Legg eplekompott og knekkebrødblanding lagvis i serveringsglass. Avslutt med vispet krem.

Se film:

INSPIRASJON

FØLG OSS: