ORANGE & FENCHEL SALAT

Knackiger Salat, als Vorspeise oder Beilage zum Fisch oder weißem Fleisch.

Zutaten

Zutaten für 2-4 Portionen:
2 Orangen
1 Fenchel Salat
1 EL Honig
4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Sigdal Salat:
4 Scheiben Sigdal
1 EL Honig
1 EL Kokosflocken
1 TL Salz

Zubereitung

Knus Sigdal knekkebrød på et stekebrett kledd med bakepapir og hell over honning. Gi blandingen et dryss av salt og kokosflak. Rist herligheten i ovnen på 180 grader i 10 minutter, til den har en lett gyllen farge.

Skjær skallet av appelsinene og kutt fennikel og appelsin i tynne skiver som du legger lagvis på et serveringsfat. Dress opp salaten med en mix av honning og olivenolje. Og tillslutt topper du den med en god håndfull Sigdal salatcrunch.

INSPIRATION

FØLG OSS:

Privacy Policy