6 pommes
2 cuillères à soupe d’eau
100 g de sucre
1 gousse de vanille
150 g de pain craquant Sigdal
50 g de noix de votre choix
environ 2 dl de crème fouettée

Epluchez les pommes et coupez-les en dés. Faites cuire votre préparation avec le sucre, la vanille et un peu d’eau jusqu’à ce que les pommes soient caramélisées. Laissez refroidir. Mélangez les noix hachées et le pain craquant SIGDAL. Dorez légèrement ce mélange à la poêle avec un peu de sucre. Fouettez la crême avec un peu de sucre. Assemblez vos verrines en alternant différentes couches de vos 3 préparations.