Knækbrød fra Sigdal Bakeri.

Sigdal Bakeri er et bageri lidt uden for Oslo, i en by ved navn Prestfoss. I Prestfoss satte lokalbefolkningen en stor pris på de gode knækbrød som blev bagt på det lokale bageri.

Opskrifterne blev udviklet hjemme på køkkenbordet og produkterne lavet efter den gamle metode med håndkraft på bageriet.

Knækbrødene består hovedsageligt af frø, kerner og fuldkorn og er knasende gode.